Munich Spirits

Ich möchte euch an dieser Stelle keinen uferlosen Bericht über meine zehntägige Reise durch Schottland antun, sondern die Gelegenheit nutzen, euch den einen oder anderen Tipp für evtl eigene Reisen mit auf den Weg zu geben.

Edradour: Man mag zum Whisky dieser ehemals kleinsten Destille stehen wie man mag, doch die wirklich pittoresk und idyllisch gelegene [...]

Gerne veröffentlichen wir unsere Rezepte vom Sommertasting, hier angepasst für haushaltsübliche Mengen.
Folgende Zutaten mit Eiswürfel in den Shaker:
2cl Galliano
2cl Scoth Whisky
2cl Zitronensaft
1cl Zuckersirup
Reichlich schütteln und in ein vorgekühltes Glas seihen. Zitronescheibe ins Glas, fertig!

Zu Sommertasting stellen wir unsere Rezepte ins Netz, zum Teil leicht angepasst für den Hausgebrauch.
Eine Eigenkreation, Weitergabe oder Veröffentlichung ausdrücklich gewünscht.
Ob gerührt oder geschüttelt, folgende Zutaten in Shaker oder Longdrinkglas:
3cl Maker’s Mark
2cl Amaretto
2cl Mandarinenlikör
2cl Zitronensaft
4cl Orangensaft
Sommerliche Garnierung mit Ananas und/oder Orange, unbedingt aber mit Cocktailkirsche.
Zum Wohl!

Hier ein Klassiker unter den Whisky-Cocktails, den wir im Sommertasting in leicht abgewandelter Form unter irischem Pseudonym angeboten hatten. Hier möchten wir aber das Original einstellen:
3cl Highland Whisky
3cl Drambuie
Zutaten mit Eis kaltrühren und in ein vorgekühltes Glas abseihen. Zitrone und Cocktailkirsche am Rand sind ein Muss.
Mit Orangensaft oder Bitterlemon plus Eis kann diese Basis auch [...]

Liebe Whiskyfreunde,
heute können wir bekannt geben, was Euch bei unserem Sommertasting im Detail geboten wird:
Das Line Up des Abends
Galliano Sour
Ein erfrischender Sour zum Einstieg, typisch mit Zitronensaft und Zuckersirup. Eher untypisch ist die Zugabe von Scotch Whisky und Galliano, einem italienischen Kräuterlikör. Eine Mischung, die es in sich hat.
Marco’s Mark
Zugegeben, hier hatte jemand aus der [...]

Liebe Whiskyfreunde,
es wird Sommer, und in diesen Tagen glauben wir nun auch wirklich daran. Daher wollen wir zum ersten Mal zu einem Sommertasting einladen und dabei wieder etwas Neues ausprobieren, nämlich Cocktails. Unter dem Motto „Sommer in der Stadt“ bieten wir an:
- drei Cocktails mit Whiskey oder Whisky
- drei Sommer-Malts
Lasst Euch überraschen, denn an den Details arbeiten [...]